브로콜리 효능 및 부작용 당뇨에 좋은 슈퍼푸드

당뇨에 좋은 브로콜리 효능 및 부작용

얼마전 건강검진을 받았는데 혈당수치가 높게 나오더군요. 당뇨 검사를 받아봐야한다는 소견이 나왔습니다. 나이도 먹다보니 이제 당뇨를 걱정해야하나 하는 생각도 들고, 당뇨에 좋은 식재료가 뭐가 있을까 알아보던중 브로콜리가 좋다는 것을 알게되었습니다. 제가 평소에도 먹는 브로콜리인데, 어디에 어떻게 좋은지, 부작용은 없는지 효능과 부작용을 알아봤습니다.

 

브로콜리 란?

브로콜리는 미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드라고 합니다. 비타민A, 비타민 C, 비타민E, 비타민K, 시금치의 4배에 해당하는 칼륨을 함유하고 있습니다.

 

또한 브로콜리에 풍부하게 함유되어 있는 설포라판, 베타카로틴 성분은 혈당을 낮추는 도움을 줍니다. 그로인해 당뇨에 좋은 식재료 입니다.

 

브로콜리 효능

1. 당뇨병 환자의 혈당 수치 조절 효능

앞에서도 언급한 브로콜리의 설포라판, 베타카로틴 성분이 혈당을 낮춰주는 역할을 합니다. 그로인해 당뇨 환자에게 좋은 효능이 있습니다.

 

 

2. 항암작용

몇번 언급을 한 설포라판 성분이 암 세포의 재생력에 손상을 입히는 역할을 합니다. 그로인해 항암작용을 해줍니다.

 

3. 피부미용 및 노화방지

브로콜리에는 비타민C가 다른 식재료에 대비해 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C는 항상화 작용을 해 노화방지 및 피부미용에 큰 도움을 줍니다.

 

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4. 면역력 강화

셀레늄, 비타민A와 비타민C 가 풍부하게 함유되어있는 식재료가 브로콜리 입니다. 이 성분들이 피부나 점막의 저항력을 강화, 바이러스나 세균으로부터 몸을 보호해 면역력 강화의 효능이 있습니다. 코로나19에도 가장 중요한 부분중 하나가 면역력인데요. 브로콜리를 통해 이를 강화할 수 있습니다.

 

5. 다이어트

브로콜리는 100g당 칼로리가 28kcal로 열량이 낮습니다. 거기에 더해 섬유질이 풍부하게 함유되어있는데요. 조금만 섭취해도 포만감을 주며, 지방함량이 적고, 풍부한 식이섬유가 장속 유해 물질을 흡착해 배출해 다이어트에 효과적입니다. 이러한 이유로 대장암 예방의 효능까지 있다고 합니다.

 

 

6. 혈관질환 및 빈혈 예방

엽록소 클로로필 성분이 풍부하게 함유되어있는 브로콜리. 이 클로로필 성분이 혈전예방 및 혈액순환 개선의 효능이 있어 혈관질환을 예방해줍니다. 또한 다른채소에 비해 2배나 많은 철분이 함유되어있어 빈혈 예방 효능도 있습니다.

 

7. 눈 건강

브로콜리에 풍부하게 함유된 베타카로틴 성분은 눈의 피로를 풀어주고, 백내장 및 야밍증을 예방해주는 효능이 있습니다. 제아크산틴과 루테인 성분도 함유되어 있어서 시력 보호도 해주는 효능이 있습니다.

 

 

브로콜리 부작용

 

브로콜리는 우리 몸에 좋은 효능이 많고 부작용이 없는 식재료입니다. 다만 섭취시 주의사항이 있습니다. 과유불급 이라는 말이 있습니다. 브로콜리는 성질이 찬 식재료로 과다 섭취시 복통을 유발할 수 있습니다. 그러니 적당량을 섭취하셔야 합니다. 식이섬유가 풍부해 과다 섭취시 가스가 많이 발생될 수 있으니 이 점도 유의하셔야합니다.

 

여기까지가 당뇨에도 좋고 다이어트에도 좋은 우리몸의 건강을 유지하는데 도움을 주는 브로콜리 효능 및 부작용이었습니다. 당뇨 및 다이어트로 고민중이신 분들께 권해드려도 될 식재료라 생각됩니다.

 

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